ΜΥΔΙΑ Α ΛΑ ΜΑΡΙΝΙΕΡ

Αν αυτό που ψάχνετε είναι ένα γρήγορο πιάτο με κορυφαία εμφάνιση και απλές παρασκευές, αυτή η κλασική γαλλική συνταγή θα σας κερδίσει.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

2 μικρά ματσάκια μαϊντανού, 1 σκελίδα σκόρδο, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, 2 κιλά μύδια, 2 φύλλα δάφνης, 1 κλωνάρι θυμαριού, αλάτι, 1 πρέζα τριμμένο λευκό πιπέρι, 15 γρ. βούτυρο, 50 ml λευκό κρασί, 150 γρ. κρέμα γάλακτος.

Γκασπάτσο με γαρίδες γίγας στον ατμό

Αυτή η κρύα σούπα ισπανικής προέλευσης είναι μια υπέροχη γευστική πρόταση.
Κρεμμυδόσουπα "στη σακούλα"

Μια νέα εκδοχή της πολυαγαπημένης, κλασικής συνταγής, για μια σούπα με πρωτόγνωρο βάθος και ζεστασιά.
Spring Roll στον ατμό

Αυτά τα υγιεινά ρολά αρέσουν σε όλους και είναι ιδανικά για πάρτι και βραδιές με φίλους.