ΓΚΑΣΠΑΤΣΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΓΙΓΑΣ ΣΤΟΝ ΑΤΜΟ

Αυτή η κρύα σούπα ισπανικής προέλευσης είναι μια υπέροχη γευστική πρόταση.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

2 κόκκινες πιπεριές, 1 αγγούρι, 1 κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, 600 ml ζωμός λαχανικών, 100 ml εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, 30 ml ξίδι από κόκκινο κρασί, 400 γρ. ντομάτες ξεφλουδισμένες, 2 μικρές φέτες ψωμί, αλάτι και πιπέρι, βασιλικός κατά βούληση, 12 γαρίδες γίγας

Μύδια α λα μαρινιέρ

Αν αυτό που ψάχνετε είναι ένα γρήγορο πιάτο με κορυφαία εμφάνιση και απλές παρασκευές, αυτή η κλασική γαλλική συνταγή θα σας κερδίσει.
Spring Roll στον ατμό

Αυτά τα υγιεινά ρολά αρέσουν σε όλους και είναι ιδανικά για πάρτι και βραδιές με φίλους.
Κρεμμυδόσουπα "στη σακούλα"

Μια νέα εκδοχή της πολυαγαπημένης, κλασικής συνταγής, για μια σούπα με πρωτόγνωρο βάθος και ζεστασιά.