ΜΟΥΣ ΑΠΟ ΛΑΙΜ ΜΕ ΚΟΥΛΙ ΑΠΟ ΦΡΑΜΠΟΥΑΖ

ΜΟΥΣ ΑΠΟ ΛΑΙΜ ΜΕ ΚΟΥΛΙ ΑΠΟ ΦΡΑΜΠΟΥΑΖ

ΜΟΥΣ ΑΠΟ ΛΑΙΜ ΜΕ ΚΟΥΛΙ ΑΠΟ ΦΡΑΜΠΟΥΑΖ

Το όξινο κουλί συμπληρώνει ιδανικά τη γλυκιά μους από λάιμ, δημιουργώντας ένα ιδανικά ισορροπημένο επιδόρπιο με υπέροχη εμφάνιση. 

 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Μους λάιμ: 1 κλωνάρι βανίλιας, 800 ml γάλα, 1 λάιμ, 2 αβγά, 6 κρόκοι αβγών, 150 γρ. ζάχαρη 

Κουλί φραμπουάζ: 400 γρ. κατεψυγμένα φραμπουάζ, 100 γρ. ζάχαρη άχνη, 1 κ.σ. χυμός λάιμ

  •
    Ρούλαντ Σοκολάτας

    Μια πλούσια, ενήλικη βερσιόν της πουτίγκας, για τα πιο εκλεπτυσμένα σπιτικά γεύματα.
  • Αχλάδια σε κόκκινο κρασί

    Μην παραλείψετε τα μπαχαρικά, εκτός κι αν δεν είναι στις γεύσεις σας. Προσθέτουν απίστευτη ζεστασιά και βάθος στο πιάτο.